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Une des rares applications de la technologie de concentrateur linéaire de Fresnel pour de la chaleur industrielle ! C'est en Sardaigne pour une fabrique de fromage ! Les moutons paissent en dessous des miroirs
La technologie est italienne, ils ont choisi 20 rangées de miroirs et produisent de la vapeur à 200°C...http://www.solarthermalworld.org/content/italy-solar-steam-cheese-production
Merci à Bertrand Guillot pour l'info
